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重返成都 Day2

吃吃吃, 永远是成都人民业余生活的一大重点, 自然也是我重返成都不可或缺的一项活动.

其实我从Day0开始就已经在吃吃吃了, 只不过之前几天算是怀旧的, 勾魂面, 筷筷香, 云翠. 今晚终于追赶上了时代, 享受到了传说中「现代成都人爱吃的」砂锅串串 – 钢管厂五区小珺肝.

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这个现今成都串串界的扛把子, 起了这么一个莫名其妙的名字, 而且似乎在成都各个角落各处都有, 不过传说中正宗的就只有八家. 为什么叫钢管厂五区? 郡肝又是什么鬼? 容我摸摸xxx的肚子来讲一讲.

成都以前有一个无缝钢管厂, 虽然不知道产品线是不是有我们熟悉的那一支, 反正1987年那会儿有一个叫顾先秀的工人, 觉得他妈做的火锅底料味道很足, 让他很是怀念. 于是就跑去春熙路天桥下摆起了探头, 然后就火了, 而且珺肝卖得最好, 于是就有了现在的这个名字.

虽然我不知道当年春熙路天桥下的小摊头是什么时候变成连锁店的, 当我2012年离开成都的时候, 这家串串似乎也就是在某个名不见经传的小角落里, 作为吃客们的秘密菜单. 当时流行的似乎还是老码头, 蜀九香, 绝城芋儿鸡之类的(据说现在已经不流行了)

剩下的也就是吃吃吃了, 于是今天晚上的肚子又是xxx的了.

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从斌斌最不喜欢吃的香菜开始, 这是油碟的必备佐料. 另: 斌斌你个怂货

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唯意现在似乎已经看不到了, 只有这个QQ的豆爽水. 只是刚听到「豆爽水」的时候觉得可能有点像北京的豆汁..

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整装待发! 等一下,我先回个邮件先…  ̄□ ̄||

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开了开了!~~咕噜咕噜咕噜咕噜~~~~~~~

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Food in Pipeline!

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肉肉肉!肉肉肉!肉肉肉!肉肉肉!肉肉肉!

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尝试了一下折耳根牛肉, 似乎也不是太难吃.

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咕噜咕噜咕噜咕噜, 图片到此为止了, 因为我专心吃去了

Published in 日常